Pan de harina de maíz ecológico

Elaborada con 62% de harina blanca de trigo y 38% de harina de maíz ecológico, masa madre y 24 horas de fermentación en frío.

Este pan tiene un 28% de masa madre ecológica elaborada con 80% de harina blanca de trigo y 20% de harina integral de centeno.

Ingredientes: Harina blanca de trigo ecológico, harina de maíz ecológico, harina integral de centeno ecológico, agua y sal.

Ingredientes alérgicos: Gluten.

Puede contener trazas de: Soja, mostaza y sésamo.